Gospodarie viticola, zona Ostrov - Dobrogea, sec. al XIX-lea

Gospodarie viticola, zona Ostrov - Dobrogea, sec. al XIX-lea

Casa cu carciuma din zona Ostrov-Constanta se remarca prin acoperisul in patru ape din olane, cu panta mica, specific zonei care este traversata de curenti puternici de aer; temelia este din piatra de rau prinsa cu mortar de var si nisip, constructia avand trei incaperi (camera de locuit, bucataria si odaia carciumii), sala in fata si beci cu garlici. Folosirea olanelor la acoperis ne duce cu gandul in antichitate, cand Dobrogea (Schythia Minor) era inclusa in imperiul roman, iar arhitectii si constructorii romani au adus cu ei materiale si tehnici noi de constructie.

Gospodaria mai cuprinde: doua hambare realizate, unul din nuiele impletite, pentru a permite o mai buna ventilatie a porumbului, altul din scanduri de stejar, ambele din zona Constanta, si doua polate sub care sunt expuse linurile pentru calcat strugurii si trei barci de lemn.