Construcţie de dimensiuni mari, cu bârne masive de stejar, pimniţa este aşezată pe un beci cu zidăria lucrată în lăcriţe şi intrarea prevăzută cu gârlici. Are o singură încăpere, cu pereţii lucraţi în tehnica vârghiilor ( bârne mai scurte prinse în stâlpi în dreptul uşilor şi pe pereţii laterali, iar la colţuri îmbinate în cheotori drepte) şi intrarea cu uşi duble, masive, lucrate fiecare dintr-un singur blat. Acoperişul, în patru ape, are colţurile rotunjite, iar şiţa este dreaptă. Pe latura cu faţada principală, şarpanta este prelungită (pentru a proteja scara de acces şi intrarea de intemperiile naturii) şi susţinută, la capete, de doi stâlpi sprijiniţi pe tălpile pimniţei. Construcţia servea pentru depozitarea vaselor de vin şi ţuică, dar şi a uneltelor şi instalaţiilor folosite la vie şi plantaţii.
